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왜 이 글을 쓰게 됐는가 최근 (주)진성알앤디(PM사)에서 참송이버섯 스마트팜을 전원주택 분양사업에 결합하는 제안자료를 살펴봤다. 스마트팜을 설치할 수 있는가보다, 이 전원주택을 선택할 사람이 스마트팜으로 무엇을 하고 싶은가부터 확인해야 한다고 판단했다. 이 글은 세 가지를 담았다.  스마트팜을 붙인다고 왜 자동으로 프리미엄 상품이 되지 않는지,  자동화라는 말 뒤에 입주자가 실제로 해야 할 일이 몇 가지나 남는지,  그리고 연 2,500만~5,000만원이라는 매출 숫자를 왜 그대로 믿으면 안 되는지다. 제안서는 자동화 재배시설과 입주 직후 재배 가능 패키지, 입주민 혜택, 경쟁 분양단지 대비 차별화를 핵심으로 제시하고 있다. PM사가 살펴보니 부동산·건설 PM으로 30년 넘게 분양상품을 검토해온 입장에서 이 제안서를 보니, 시설을 얹는다고 상품 가치가 오르는 게 아니라 '누구에게 왜 필요한가'부터 정해야 하는 사업이었다. 【이 제안서를 검토하면서 실제로 분양 전단지 문구를 상상해보니, '스마트팜 포함'이라고만 써서는 오히려 관리부담으로 보일 수도 있겠다는 생각이 들었다.】 사업자료를 검토해보니 시설보다 사업구조가 먼저 보였다. 상품성 — 스마트팜을 붙인다고 프리미엄이 되는 건 아니었다 운영 — 자동화라는 말보다 혼자 운영할 수 있는지를 봤다 수익·판매 — 예상매출보다 실제 손에 남는 돈과 판로를 봤다 분양 활용 — 분양사업자에게는 오히려 더 분명한 가치가 있었다 1. 스마트팜을 붙인다고 프리미엄 상품이 되는 것은 아니다 제안서 제목부터 '참송이 스마트팜 프리미엄 전원주택 분양 사업'이다.  스마트팜 자체를 파는 게 아니라 전원주택의 상품성을 높이려고 스마트팜을 결합하는 구조다.  여기서 먼저 봐야 할 게 있다.  스마트팜을 붙였다는 사실만으로 분양상품의 가치가 올라가는 건 아니다.  입주자가 그 시설을 왜 필요로 하는지 설명할 수 있어야 한다. 귀촌 후 소규...

왜 이 글을 쓰게 됐는가 실버타운 스마트팜 도입 제안서를 처음부터 다시 살펴보면서 마지막으로 확인하고 싶었던 게 있었다.  이 시설이 실제로 실버타운의 차별화에 도움이 될 수 있을까. 스마트팜 자체가 실버타운의 경쟁력이 되는 것이 아니라, 입주민이 실제 이용하는 프로그램이 되고 그 경험을 보호자와 입주희망자에게 보여줄 수 있을 때 차별화 요소가 된다고 생각한다. 이 글은 세 가지를 담았다.  '스마트팜이 있습니다'와 '입주민이 여기서 이렇게 지냅니다'가 왜 다른 설명인지,  설치 위치가 상담·프로그램·식생활 중 무엇을 목적으로 하느냐에 따라 왜 달라져야 하는지,  그리고 입주율 상승을 지금 단계에서 단정하면 안 되는 이유는 무엇인지다. 최근 시니어 주거시장에서도 건강관리·생활편의·문화·커뮤니티 같은 서비스 차별화가 중요해지는 흐름이 있다.  다만 이것이 곧 '스마트팜을 설치하면 입주율이 오른다'는 뜻은 아니라서, 이 둘은 분리해서 봐야 한다. PM사가 살펴보니 30년 넘게 시설·상업공간을 검토해온 입장에서 이 제안서를 보니, '보여줄 것이 있다'와 '입주를 결정하게 만든다'는 전혀 다른 이야기였다. 【입주상담 상황을 가정해보거나 실제로 확인해보니, '스마트팜이 있습니다' 다음 문장이 안 나오면 그냥 시설 자랑으로 끝난다는 걸 알았다.】 사업자료를 살펴보니 시설 하나를 설치했다고 차별화가 만들어지는 건 아니었다. 프로그램 — 시설 자체보다 설명할 수 있는 프로그램이 먼저였다 상담·위치 — 기술보다 하루를 보여주고, 위치가 역할을 바꿨다 이야기·기록 — 식탁까지 이어지는 이야기와 운영기록이 홍보사진보다 중요했다 판단 기준 — 입주율 상승은 단정하지 않고, 세 가지 데이터로 확인해야 했다 1. 좋은 시설보다 설명할 수 있는 프로그램이 먼저였다 실버타운을 알아보는 사람에게 스마트팜을 보여준다고 가정해봤다. 상담 담당자가 "저희 시설에는 스마트팜이 있습니다...

  왜 이 글을 쓰게 됐는가 실버타운 스마트팜 1편에서는 시설을 설치하는 것보다 입주민이 실제로 어떻게 참여할 것인가를 먼저 정해야 한다고 이야기했다.  그런데 정작 "그래서 월요일 아침에 누가 무엇을 하나요"라고 물으면 제안서만으로는 답이 안 나왔다. 스마트팜 시설은 좋은 출발점이지만, 누가 참여하고 얼마나 자주 하고 직원은 얼마나 개입하며 참여가 반복될 수 있는지를 구체적으로 설계해야 실제 프로그램이 된다고 생각한다. 이 글은 세 가지를 담았다.  제안서의 4단계(관찰→설명→수확→식단) 프로그램을 4주짜리 실제 일정으로 옮기면 무엇이 채워져야 하는지, 직원이 하루에 몇 분을 써야 하는지 왜 먼저 재봐야 하는지, 그리고 참여인원보다 재참여율을 왜 더 중요하게 봐야 하는지다. (주)진성알앤디(PM사)에서 살펴보니 30년 넘게 운영구조를 설계해온 입장에서 이 제안서를 보니, 프로그램의 틀은 좋은데 '누가 몇 분을 쓰는가'라는 실행 디테일이 빠져 있어서 그 부분부터 채워야 했다. 【4단계 프로그램을 실제 운영 시나리오로 한 달 일정표를 직접 짜보니, 넷째 주 수확체험 하나에만 준비시간이 다른 세 단계를 합친 것보다 오래 걸릴 것 같았다.】 프로그램 구조를 나눠보니 체험보다 반복성이 중요했다. 관찰·설명 — 짧고 쉬운 일상 활동으로 시작해야 했다 수확·식단 — 신체조건을 고려하고 식탁까지 연결해야 했다 직원 부담 — 실제 관리시간을 먼저 재봐야 했다 재참여 — 몇 명이 왔는지보다 다시 왔는지를 봐야 했다 1. 관찰은 짧게, 설명은 쉽게 시작하는 편이 좋다 제안서의 첫 단계는 성장 관찰이다.  매일 버섯의 변화를 확인하고 관찰기록을 작성하는 구조다.  입주민에게 처음부터 재배관리 전체를 맡길 필요는 없다.  오히려 매일 지나가면서 버섯이 얼마나 자랐는지, 어제와 뭐가 달라졌는지를 보는 것만으로 참여가 시작될 수 있다.  정해진 시간에 꼭 참석해야 하는 것도, 오래 앉아 있...

  왜 이 글을 쓰게 됐는가 실버타운 스마트팜 도입 제안서를 처음 살펴봤을 때 가장 먼저 떠오른 건 버섯 생산량이 아니었다. 실버타운 스마트팜의 핵심은 버섯을 많이 생산하는 시설을 만드는 것이 아니라, 입주민이 관찰하고 참여하고 수확하고 식생활까지 연결할 수 있는 생활 프로그램을 만드는 것에 더 가깝다고 판단했다. 이 글은 세 가지를 담았다.  왜 실버타운에서는 생산량보다 참여율을 먼저 봐야 하는지, 제안서가 제시한 관찰·설명·수확·식단 4단계 프로그램이 실제로 무엇을 의미하는지, 그리고 시설을 어디에 두느냐가 왜 프로그램 참여율까지 바꾸는지다. 제안서는 고령층 활동 프로그램의 중요성 증가, 체험형 복지서비스 요구 증가, 시설 경쟁력 확보 필요성을 사업 배경으로 제시하고 있다. (주)진성알앤디 PM사에서 살펴보니 30년 넘게 사업구조를 검토해온 입장에서 이 제안서를 보니, 스마트팜 몇 평을 설치할지보다 입주민에게 어떤 하루를 만들어줄지부터 정하는 게 이 사업의 출발점이었다. 【이 제안서를 검토하면서 실제로 든 생각이나 확인해본 부분은 처음엔 나도 재배 규격표부터 봤는데, 8페이지 참여 프로그램 그림을 보고서야 이 사업이 농업시설이 아니라는 걸 알았다.】 사업자료를 살펴보니 재배시설보다 입주민의 하루가 먼저 보였다. 필요성 — 생산량보다 입주민에게 어떤 시간을 만들어줄지 먼저 봤다 참여 방식 — 매일 농사보다 작은 참여를 만드는 게 현실적이었다 운영 부담 — 직원의 일이 늘어나면 프로그램은 오래가지 못한다 위치와 검증 — 어디에 두느냐, 얼마나 크게 시작하느냐가 참여율을 바꿨다 1. 실버타운에 스마트팜이 필요한 이유부터 다시 생각했다 스마트팜이라고 하면 보통 생산시설을 먼저 떠올린다.  온도와 습도를 자동으로 조절하고, 작물을 재배하고, 수확하고, 판매한다.  일반 농업사업이라면 자연스러운 흐름이다.  하지만 실버타운에서는 질문이 달라져야 한다고 생각한다.  얼마나 생산할...

  왜 이 글을 쓰게 됐는가 장애인 스마트팜 사업을 세 편에 걸쳐 검토하면서 마지막으로 남은 건 돈과 실행의 문제였다. 장애인 스마트팜 지원사업을 검토할 때 정부지원금을 먼저 계산하기보다, 지원이 없더라도 사업 전체에 얼마가 들고 어떻게 운영되는지를 먼저 알아야 한다고 판단했다. 이 글은 세 가지를 담았다.  6,900만원 시설비가 실제 총사업비 약 8,000만~8,500만원과 왜 다른지, 정부지원 50~80%라는 숫자를 왜 그대로 쓰면 안 되는지, 그리고 월 순수익 약 200만~250만원이 어떤 조건에서 나온 계산인지다. PM사가 살펴보니 30년 넘게 사업비를 검토해온 입장에서 이 제안서를 보니, 6,900만원이라는 숫자보다 그 뒤에 붙는 부대공사비·인건비·지원조건까지 합쳐야 진짜 사업비가 보였다. 【이번 예산계획을 다시 계산하면서 정부지원 비율 50~80%를 검색해보다가, 실제로는 지자체마다 조건이 다 달라서 전국 통일된 숫자가 없다는 걸 알았다.】 사업비와 지원안을 살펴보니 숫자보다 순서가 중요했다. 총사업비 — 6,900만원이 전부가 아니었다 인건비 — 버섯 생산비 외에 사람 비용을 넣어야 했다 정부지원 — 50~80%를 바로 적용하면 안 됐다 지속 가능성 — 지원이 끝난 뒤를 먼저 생각했다 1. 6,900만원이 전체 사업비는 아니었다 제안서에서 가장 먼저 눈에 들어오는 가격은 6,900만원이다.  약 11평형 스마트팜 1동 가격이고, 기초바닥공사와 우레탄판넬, 내부선반, 공조시스템, 초도 배지 1,200개 지원이 포함된다.  여기까지만 보고 '장애인 스마트팜 한 곳을 만드는 데 6,900만원이 든다'고 생각하면 실제 사업비와 차이가 생긴다. 제안서에는 토목공사와 전기·수도 인입공사가 별도라고 명시되어 있다.  뒤쪽 예산계획에서는 이 부대공사를 약 500만~800만원으로 별도 추산하고, 원예치료 프로그램 개발·운영비 약 500만원까지 더하면 전체 사업비를 약 8,000만~...

  왜 이 글을 쓰게 됐는가 장애인 스마트팜 1편에서는 시설을 먼저 보기보다 참여자가 어떤 일을 할 수 있는지를 먼저 봐야 한다고 이야기했다.  2편에서는 그 질문을 더 구체적으로 풀어본다. 장애인 직업재활에서 중요한 것은 모든 참여자에게 같은 일을 시키는 것이 아니라, 한 사람에게 맞는 일을 찾아 반복 가능한 직무로 만드는 것이라고 생각한다. 이 글은 세 가지를 담았다.  버섯재배라는 하나의 일을 몇 개의 작은 직무로 나눌 수 있는지,  관리인력 인건비 약 80~150만원을 반영하면 월 순수익이 어떻게 달라지는지,  그리고 직업훈련이 실제 고용으로 이어지려면 어떤 단계가 더 필요한지다. 현재 제안서에는 스마트팜 운영교육을 받은 뒤 시설 관리인력으로 채용하는 방안과 수확 버섯의 세척·선별·포장 작업을 직무로 연결하는 방안이 들어 있다.  다만 제안서만으로 누구에게 어떤 작업이 적합한지까지 판단할 수는 없다. PM사가 살펴보니 30년 넘게 사업구조를 검토해온 입장에서 이 자료를 보니, 일자리 개수보다 하나의 작업을 몇 단계로 쪼갤 수 있는지가 이 사업의 실질적인 출발점이었다. 【직무를 실제로 나눠보면서 확인해보니, '포장'이라는 직무 하나를 다섯 단계로 쪼개보고 나서야 어느 단계에 누가 맞을지가 눈에 들어왔다.】 사업내용을 나눠보니 핵심은 직무설계였다. 직무 분할 — 재배관리·성장기록·수확·선별·포장·시설관리로 나눠봤다 난이도 배치 — 참여자별로 맡을 수 있는 범위를 다르게 봤다 훈련과 고용 — 몇 번 했는지보다 혼자 할 수 있는지를 봤다 인건비 — 버섯 매출보다 인건비 구조를 같이 봤다 1. 일자리를 만드는 것보다 일을 나누는 것부터 시작했다 버섯재배는 하나의 일처럼 보이지만 실제로는 배지관리, 성장상태 확인, 기록, 수확, 선별, 포장, 완성물량 정리, 시설확인처럼 여러 단계로 나뉜다.  이렇게 나누면 이야기가 달라진다.  반복적인 포장작업이 잘 맞는...